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飘香田鸡
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乄续约这一段情侯

田鸡肉质细嫩、脂肪少、糖分低，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、维生素C及多种激素。

食材
田鸡 3只
木耳 2朵
香芹 两根
青红椒 四个
盐 少许
味精 少许
胡椒粉 少许
孜然粉 少许
香油 少许
干辣椒 少许
花椒 少许
花椒油 少许
香辣酱 少许
姜蒜片 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    田鸡宰杀 去皮 斩块 调味 腌制 六成油温炸至定型
  • 步骤 2/6
    青红椒切块
  • 步骤 3/6
    香芹切段
  • 步骤 4/6
    木耳小块
  • 步骤 5/6
    干辣椒切节 备好姜蒜片
  • 步骤 6/6
    锅下少许油，放入姜蒜片 干辣椒 香辣酱炒香 下木耳 青红椒 田鸡炒匀 调味 下白糖 味精 香油 花椒油 孜然粉 香芹 翻炒均匀 即可
发布于 2018-10-29
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