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豆腐烧兔肉
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食材
豆腐
1块
小葱
1根
老抽
3勺
八角
3个
生抽
2勺
糖
10克
姜
5片
蚝油
2勺
盐
适量
兔肉
半只
花椒
适量
红辣椒
3个
料酒
适量
香叶
2片
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
将豆腐煎至金黄
步骤 2/4
将切好的兔肉焯水洗净备用
步骤 3/4
热锅起油,加入花椒,八角,香叶,将葱香蒜辣椒爆香,倒入控干水分的兔肉,炒至变黄,加入生抽老抽料酒蚝油翻炒,加入适量的糖。加适量的水炖煮。
步骤 4/4
15分钟后撒上香菜即可出锅
发布于 2018-08-23
23
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