麻辣酱鸭舌
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alteration若馨
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烹饪步骤
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步骤 1/7
500g鸭舌洗干净，蒜瓣拍碎，葱切段，姜切片备用。 -
步骤 2/7
锅中加少许油，放入葱姜蒜辣椒香叶花椒大料爆香。
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步骤 3/7
加入沥干的鸭舌一起炒。
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步骤 4/7
一边炒鸭舌一边加入料酒老抽生抽白糖盐，再继续翻炒均匀。
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步骤 5/7
加水，刚好没过鸭舌，大火烧开以后调中火。
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步骤 6/7
盖锅盖中火煮12-15分钟以后，开锅盖大火收汁。
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步骤 7/7
收好汁儿就可以出锅啦～
发布于 2018-07-17
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