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孜然羊肉片
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运凡孤月今心

羊肉和孜然的组合，让人欲罢不能！好吃不油腻～

食材
羊肉片 半斤
香菜 4根
洋葱 半个
孜然粒 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将香菜切成约2厘米长的小段，铺在盘子中。
  • 步骤 2/4
    洋葱切丝，羊肉片解冻。
  • 步骤 3/4
    炒锅烧热，加适量油，放入羊肉片，倒入少量料酒，翻炒至羊肉片变色。
  • 步骤 4/4
    加入洋葱丝，散孜然粒，继续翻炒约1分钟。撒盐，孜然粉，辣椒粉，翻炒均匀，出锅放在香菜上。
小贴士

油要少放，因为羊肉会炒出油

发布于 2018-12-10
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