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孜然羊肉片
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抉擇獨舞炫仰

每次出去吃涮肉都剩些羊肉片，打包回家都成一砣了，经过冷冻就没法再涮着吃了。不过没有关系，做成孜然羊肉还是很美味的。我们家小朋友特别喜欢，真是百吃不厌。

时间:10-30分钟
食材
羊肉片 300g
洋葱 120g
香菜 10g
食用油 6ml
蚝油 20ml
孜然粉 5g
烧烤粉 3g
白糖 3g
花雕酒 5ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材，洋葱切丝，香菜切段
  • 步骤 2/8
    羊肉片放入蚝油腌制半小时
  • 步骤 3/8
    放入孜然粉，烧烤粉，白糖，花雕酒搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    锅烧热放少许油
  • 步骤 5/8
    放入腌好的羊肉片用筷子不停划抄
  • 步骤 6/8
    炒干水分放入洋葱炒匀
  • 步骤 7/8
    放入香菜炒匀
  • 步骤 8/8
    装盘上桌即可享用，很美味
小贴士

无

发布于 2019-11-14
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