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食材
瘦牛肉
适量
胡萝卜
适量
豆角
适量
洋葱
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
小米椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
瘦牛肉用料酒和盐,胡椒腌制10-20分钟
步骤 2/6
腌制好的牛肉下冷水锅,水开两分钟后,撇去浮沫
步骤 3/6
放入切成滚刀的胡萝卜和豆角,洋葱和小米椒碎。
步骤 4/6
大火转成中火,炖煮牛肉
步骤 5/6
加适量酱油,糖和盐,继续炖煮直到收汁
步骤 6/6
最后成品就是左上角的小盒子,好吃而且脂肪少,健身减肥时期好选择。
小贴士
瘦牛肉因为没什么脂肪所以一般煮出来特别柴,我的方法是尽量切小一点然后煮久一点。
发布于 2018-07-18
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