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减肥健身餐-香烤胡萝卜鸡肉丸
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南薇孤秋

减肥、健身的同学经常会选择吃鸡胸肉作为主餐，

但是直接煎或者水煮的鸡胸肉虽然低脂，吃久了实在难以下咽~

今天小美就带给大家一个鸡胸肉新吃法：烤着吃，同样低脂，味道却棒的多哦！

食材
鸡胸肉 一块
胡萝卜 一根
盐 适量
胡椒粉 适量
大蒜粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    将鸡肉跟胡萝卜切成小块，放入破壁机，加入盐、大蒜粉、黑胡椒粉。
  • 步骤 3/9
    打开美的破壁机，调到果蔬模式，开始绞肉（如果想吃更有弹性的丸子最好加入鸡蛋清、淀粉）
  • 步骤 4/9
    打好之后的肉糜非常细腻，可以顺时针搅拌使其更有弹性
  • 步骤 5/9
    将彩椒、洋葱切成小块，香葱切成小段
  • 步骤 6/9
    将肉糜捏成肉丸与彩椒、洋葱串好
  • 步骤 7/9
    美的电饼铛双面刷少量的橄榄油，预热
  • 步骤 8/9
    将电饼铛调至煎锅贴模式，将鸡肉丸摆入电饼铛
  • 步骤 9/9
    撒入香葱，盖上盖子，等待3分钟，就可以食用啦！（等待时长根据肉丸大小可以自行调整）
发布于 2018-12-29
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