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香菇胡萝卜鸡胸肉丸
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赐凭粕老挥

鸡胸肉是健身人士必备食材，低脂肪、低热量、高蛋白，加入香菇和胡萝卜味道更鲜美，还可以一次做多些丸子，放冰箱冻起来分餐吃

食材
鸡胸肉 200g
香菇 8个
胡萝卜 1/4根
盐 少许
黑胡椒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材，香菇提前泡发
  • 步骤 2/6
    鸡胸肉剁成肉泥，香菇切条，胡萝卜刨成细丝
  • 步骤 3/6
    将鸡胸肉泥、香菇、胡萝卜混合，加入盐和黑胡椒粉，再剁均匀
  • 步骤 4/6
    用手将混合肉泥整成丸子状
  • 步骤 5/6
    包好保鲜膜，蒸锅加水烧开后，将肉丸放入锅中，大火蒸十五分钟即可出锅
  • 步骤 6/6
    摆盘，开吃～
发布于 2019-01-25
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