Name: 娃的最爱牛肉饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 肥牛 180克; 洋葱 1个; 酱油 生抽2勺/三岛盖饭汁2勺～～淘宝买滴; 糖 1勺; 盐 个人感觉不放味道已经够了; 黄酒 1勺; 蚝油 少许; 姜 2片; 食用油 少许; 葱 2根

娃的最爱牛肉饭

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辗悍俸痹哟

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有个喜欢吃麻麻做的饭菜的娃，动力十足

食材

肥牛 180克

洋葱 1个

酱油生抽2勺/三岛盖饭汁2勺～～淘宝买滴

糖 1勺

盐个人感觉不放味道已经够了

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烹饪步骤

步骤 1/4

1.牛肉汆水备用
步骤 2/4

2.洋葱切丝，加入食用油煸炒一下(如果有猪油可以再放些猪油，增加它的风味)，放入2种酱油，料酒，蚝油，糖，姜，大半碗水，小火慢煨5分钟，洋葱已经着色如图样，就要放肥牛了
步骤 3/4

3.放入汆水的肥牛，再慢火煨，感觉汤汁浓稠就要起锅了，撒上葱叶！
步骤 4/4

4.盖在饭上，淋上汤汁，美了美了！！！

发布于 2018-09-18

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