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榨菜牛肉饭:喜欢的才是自己的菜
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讲道义colonist
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喜欢的才是美味,即使是山珍海味,对儿子的诱惑也不如一碗榨菜牛肉饭。渗透了肉汁的米饭,鲜美的牛肉,爽口的榨菜,这才是他爱的菜。
时间:10-30分钟
食材
牛肉
150g
米饭
3碗
生抽
1汤匙
食用油
0.5汤匙
榨菜
30g
生菜
1棵
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好牛肉。
步骤 2/6
切细,加入生抽与食用油,拌匀腌制15分钟。
步骤 3/6
准备好米饭,装入砂锅中。
步骤 4/6
加入腌制好的牛肉与榨菜。
步骤 5/6
锅中煮开水,放入榨菜牛肉饭,继续用大火蒸10分钟左右。
步骤 6/6
蒸至牛肉变熟,加入洗净的生菜,蒸1分钟左右,取出即可食用。
小贴士
蒸的时间可以根据火候的大小与食材的多寡调整,反正牛肉蒸熟了就好。
发布于 2019-03-01
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