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咖喱牛肉饭
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噗哈哈哈XD

一碗稻米、高粱米二米饭，胖乎乎的小狗造型配上咖喱牛肉，小朋友最喜欢的美味，好吃易做，自家做的更健康。

时间:10分钟内
食材
牛肉 200克
胡萝卜 1根
土豆 1个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
料酒 适量
味极鲜酱油 适量
玉米粒 适量
紫甘蓝 1片
葱 适量
秋葵 2根
咖喱 1块
米饭 1碗
淀粉 少许
姜 姜
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆、胡萝卜去皮洗净切丁，秋葵焯水切丁，熟玉米粒洗净
  • 步骤 2/10
    蒸熟的二米饭备用
  • 步骤 3/10
    牛肉洗净切丁，加入料酒、味极鲜酱油、盐、淀粉少许腌制2小时左右
  • 步骤 4/10
    炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱姜末，加入胡萝卜翻炒​
  • 步骤 5/10
    加入剩余的所有食材翻炒
  • 步骤 6/10
    加入适量的水大火烧开，小火炖3-5分钟
  • 步骤 7/10
    加入咖喱块炖2-3分钟分钟
  • 步骤 8/10
    加入盐、味极鲜酱油调味
  • 步骤 9/10
    米饭做个狗狗造型，秋葵切片码入盘中
  • 步骤 10/10
    倒入咖喱牛肉，OK开餐！
小贴士

咖喱块有一定的咸度，根据口味少量加盐。

发布于 2022-05-12
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