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老母鸡炖鲍鱼
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食材
老母鸡1
只
葱几
根
姜几
片
鲍鱼4
只
蒜叶
些许
胡椒粉
些许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/1
因为第一次创建食谱,之前没准备图片,只能上传一张成品图1.老母鸡清洗干净,鲍鱼去掉内脏2.用刀将鲍鱼划几刀,不要切断3.老母鸡入锅,放清水、料酒或白酒、生姜、葱,我用压力锅压了8分钟,老母鸡差不多就好了4.不要熄火,将处理好的鲍鱼入锅,一分钟左右关火5.盛的时候放点盐,撒点蒜叶,再放点胡椒粉6.美味的佳肴就可以享用了
小贴士
我的鸡是整炖的,没有剁开
发布于 2018-07-08
61
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