红烧土鸡与水鱼
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不仅美味，而且大补！
烹饪步骤
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步骤 1/7
鸡切成块，适当大一点，水鱼用热水烫一下，把表面粗皮撕掉，再放锅里煮六分钟，出锅，将内脏拿掉，把肉撕成小块。 -
步骤 2/7
爆炒水鱼
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步骤 3/7
爆炒鸡肉
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步骤 4/7
放少量油，把鸡与水鱼同时放一锅，加姜片，大蒜子，辣椒，盐，混炒三分钟左右。
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步骤 5/7
加水，刚好盖住肉块就行，盖上锅盖猛火煮三至五分钟，打开盖，收汁。
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步骤 6/7
可以吃了！
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步骤 7/7
呵呵，最后连辣椒都想吃了！重点说明：鸡是土的，水鱼是野的，除了姜蒜油盐外不加任何调料，环保。
发布于 2019-02-09
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