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红烧土鸡块
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理掤大李
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时间:10-30分钟
食材
土鸡 1只
小葱 1个
适量
白糖 2勺
酱油 2勺
1勺
生抽 2勺
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土鸡一只,斩切小块,葱姜切好备用
  • 步骤 2/4
    料酒,酱油,生抽,水,调汁备用。
  • 步骤 3/4
    锅内倒入油,烧至五成热时候,放两勺糖,炒出糖色,下入斩好的鸡块翻炒上色,倒入提前调好的汁,在加入两碗水,放入姜片、小火炖15-25分钟(鸡老的话要加长炖的时间哦)最后大火收汁,出锅!
  • 步骤 4/4
    一盘高大上的红烧鸡块出锅咯,嘿嘿
小贴士

这样的做法,适用很多红烧菜哦!

发布于 2018-07-13
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