红烧土豆块 - 红烧土豆块的做法,红烧土豆块怎么做好吃,红烧土豆块的家常做法 - 京细菜谱

红烧土豆块

8.1万热度 11 收藏

猿闻猿谴盘

关注

从小一直爱吃的菜，妈妈的手艺

时间:10-30分钟

食材

瘦肉适量

大葱适量

大蒜适量

姜适量

土豆适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

大葱和姜切碎。
步骤 2/9

大蒜切成碎末。
步骤 3/9

肉切成小块，可适量放一点肥肉。
步骤 4/9

土豆和胡萝卜切成小块，约1厘米左右的宽厚。
步骤 5/9

洋葱和青椒切成小块，约1厘米左右的宽度。
步骤 6/9

花生油热锅后，依次放入肉块、大葱、姜末翻炒，待肉炒过5分熟后放入少量酱油，再翻炒均匀。
步骤 7/9

土豆和胡萝卜相对来说比较难熟，先放入土豆块和胡萝卜块翻炒，放入适量的盐，待其炒至7分熟。
步骤 8/9

再放入洋葱、青椒翻炒，炒熟之后放入少量醋和蒜翻炒几下。
步骤 9/9

美味的红烧土豆块完美装盘。

发布于 2019-01-20