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红烧土豆
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柾羡

本来打算做红烧鸡翅，可是冷冻的鸡翅没有解冻，于是临时更换主料，就用土豆代替鸡翅，来一个素菜荤做，就做了这道色泽诱人、口感软绵的“红烧土豆”。

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
红烧鸡翅调料 1包
盐 适量
味精 适量
老抽 适量
葱姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把土豆去皮洗净。
  • 步骤 2/9
    切滚刀块。
  • 步骤 3/9
    把土豆块放入电压力锅，放入红烧鸡翅调料。
  • 步骤 4/9
    放入葱姜、加少许老抽。
  • 步骤 5/9
    加适量水烧开。
  • 步骤 6/9
    加盐补充调味。
  • 步骤 7/9
    烧制10分钟。
  • 步骤 8/9
    泄压后，加味精提鲜即成。
  • 步骤 9/9
    出锅装盘，即可上桌。
小贴士

1、用普通锅也可以，但水要多一些，以防烧干锅。

2、因为调料里有盐份，加盐调味时要尝尝味道。

发布于 2019-08-27
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