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蒜苗炒猪血【海底捞调料版】
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吃五花肉了吗

家常菜快手菜，好吃( •̀∀•́ )

食材
猪血 两块
蒜苗 三根
红椒 一个
料酒 1勺
蚝油 一勺
生抽 一勺
葱姜蒜 适量
海底捞麻辣香锅调味料 一包
白糖 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/20
    猪血两块，洗一下。
  • 步骤 2/20
    切约2公分厚的块。
  • 步骤 3/20
    放开水锅中焯烫一下。
  • 步骤 4/20
    捞出放凉水浸泡一会，捞出沥干。
  • 步骤 5/20
    蒜苗切寸段。
  • 步骤 6/20
    红椒切丝。
  • 步骤 7/20
    蒜切末。
  • 步骤 8/20
    海底捞麻辣香锅调味料一包。
  • 步骤 9/20
    起油锅，放姜葱蒜煸炒。
  • 步骤 10/20
    倒入猪血翻炒一下。
  • 步骤 11/20
    倒入海底捞麻辣香锅调味料包，量根据个人口味来放。
  • 步骤 12/20
    慢慢翻炒。
  • 步骤 13/20
    加一勺料酒。
  • 步骤 14/20
    一勺生抽。
  • 步骤 15/20
    一勺蚝油翻炒均匀。
  • 步骤 16/20
    加蒜苗。
  • 步骤 17/20
    加红椒丝。
  • 步骤 18/20
    翻炒均匀，关火。
  • 步骤 19/20
    盛盘。
  • 步骤 20/20
    很下饭哟( •̀∀•́ )
发布于 2018-10-28
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