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凉拌樱桃小萝卜&卤猪耳朵
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求醉
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食材
樱桃小萝卜 适量
盐 适量
油 适量
花椒 适量
蒜 适量
醋 适量
香油 适量
蚝油 适量
猪耳朵 适量
桂皮 适量
丁香 适量
八角 适量
白砂糖 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
料酒 适量
白醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    萝卜和缨洗净，把萝卜切薄片，加盐腌制20分钟。蒜拍碎切末
  • 步骤 2/4
    锅里倒油，加花椒烧热。捞出花椒不要，油备用
  • 步骤 3/4
    腌好的萝卜片冲洗净，控干水，放上切好的蒜末，把还热的花椒油到在蒜末上
  • 步骤 4/4
    加醋，香油，蚝油和萝卜缨，拌匀即可
发布于 2018-11-10
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