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凉拌樱桃小萝卜&卤猪耳朵
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求醉
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食材
樱桃小萝卜 适量
适量
适量
花椒 适量
适量
适量
香油 适量
蚝油 适量
猪耳朵 适量
桂皮 适量
丁香 适量
八角 适量
白砂糖 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
料酒 适量
白醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    萝卜和缨洗净,把萝卜切薄片,加盐腌制20分钟。蒜拍碎切末
  • 步骤 2/4
    锅里倒油,加花椒烧热。捞出花椒不要,油备用
  • 步骤 3/4
    腌好的萝卜片冲洗净,控干水,放上切好的蒜末,把还热的花椒油到在蒜末上
  • 步骤 4/4
    加醋,香油,蚝油和萝卜缨,拌匀即可
发布于 2018-11-10
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