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酸甜樱桃小萝卜
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税彦地平线的忧伤

酸甜樱桃小萝卜是一道开胃爽口清脂菜。酸酸甜甜的，还带着淡淡的柠檬的香味。

时间:10分钟内
食材
樱桃萝卜 200g
盐 适量
柠檬汁 适量
糖 25g
白醋 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    萝卜洗净，去掉茎、叶。
  • 步骤 2/7
    用筷子放在萝卜两面，切成薄片，底部不要切断。
  • 步骤 3/7
    萝卜移位90°，切成十字花刀。
  • 步骤 4/7
    把小萝卜逐个切好。
  • 步骤 5/7
    均匀的撒上盐，腌制5分钟。
  • 步骤 6/7
    倒掉腌制出的汤汁，加入糖 白醋 挤上适量的柠檬汁，搅拌均匀即可。
  • 步骤 7/7
    把花朵放在盘子中浇上汤汁即可。莲花，花朵也是不难的，你只需要先划好“米”字形，然后沿萝卜皮慢慢的削到萝卜的底部就好了
小贴士

把筷子放在萝卜的两边，可以防止萝卜切断。放入冰箱冷藏味道更好

发布于 2020-01-07
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