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整煮猪腰
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小跳酷酷一剑姢
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食材
猪腰 1个
葱（必有） 随意根
生姜（必须有） 随意片
八角 随意个
花椒 随意粒
料酒（或者酒和啤酒） 随意
大蒜头 随意瓣
白胡椒粉 随意勺
蘸料 醋，随意
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    水洗净不用去骚经
  • 步骤 2/7
    腰子外面有白色包衣要去除
  • 步骤 3/7
    八角 花椒 葱 生姜 香叶大蒜 我用的是自已泡酒
  • 步骤 4/7
    佐料放锅里煮
  • 步骤 5/7
    水微开把腰子放入煮
  • 步骤 6/7
    大约20分钟，以筷子能插入腰子
  • 步骤 7/7
    摆盘 我的蘸料是醋
发布于 2019-01-22
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