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韩式肥牛拌饭
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西柚和柑橘

非常幸运成功申请到了韩式酱料的试用,我选择的是辣酱。平时也很喜欢吃韩国料理,最爱的莫过于热乎乎的拌饭。有荤有素有米饭,一锅端,十分方便。有了韩式辣酱,在家可以轻松做韩式拌饭。家里有什么就可以放什么,随心所欲~

食材
韩国辣酱 1勺
鸡蛋 1个
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
肥牛 50g
豆芽 一小把
火腿肠 一根
一杯
适量
生抽,耗油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原料,想放什么放什么。先淘米煮饭。胡萝卜,黄瓜和火腿切丝。
  • 步骤 2/9
    用的这款辣酱,味道很不错,颜色也很棒。
  • 步骤 3/9
    烧一锅开水,下豆芽煮至断生。下肥牛煮出血水。
  • 步骤 4/9
    热锅热油,下胡萝卜炒熟加一点盐,火腿我也炒了一下,比较香。最后煎一个鸡蛋。
  • 步骤 5/9
    留底油,放入肥牛翻炒,加适量生抽和耗油。我还加了一勺鱼露。
  • 步骤 6/9
    然后就可以摆盘了,五颜六色的真好看。
  • 步骤 7/9
    放一勺韩式辣酱。
  • 步骤 8/9
    拌匀,开吃!看看这个颜色!
  • 步骤 9/9
    啊,要来一口嘛?
发布于 2018-12-06
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