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韩式石锅拌饭
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礁坑刳孛粕

韩式拌饭的特点少油，蔬菜自由添加，配上韩式辣酱，很是简单美味。下面做一款胡萝卜西芹为主的韩式拌饭。

时间:10分钟内
食材
白米饭 200g
香油 适量
生抽 适量
鸡蛋 45g
橄榄油 适量
胡萝卜 适量
西芹 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西芹胡萝卜鸡蛋准备好
  • 步骤 2/10
    胡萝卜西芹切丝
  • 步骤 3/10
    西芹用水焯一下
  • 步骤 4/10
    胡萝卜用锅煸炒一下
  • 步骤 5/10
    石锅抹些香油在锅底，米饭事先蒸好，放入石锅内。
  • 步骤 6/10
    置于煤气上放入西芹
  • 步骤 7/10
    放入胡萝卜丝
  • 步骤 8/10
    鸡蛋用油煎好
  • 步骤 9/10
    韩式辣酱准备好
  • 步骤 10/10
    最后加入适量生抽，放入鸡蛋和韩式辣酱即可。
小贴士

1、韩式拌饭少油蔬菜自己随意添加

2、蔬菜可以用水焯一下或者用油煸炒变色即可

3、最后拌入韩式辣酱即可食用

发布于 2024-11-10
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