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家庭牛排做法

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揖隙孛又硕

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食材

牛排块6

黑胡椒 2勺

白胡椒 1勺

盐 1克

味精适量

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烹饪步骤

步骤 1/8

先将牛肉用刀背拍散
步骤 2/8

两面都拍这样容易入味，更容易煎熟
步骤 3/8

加入黑胡椒、白胡椒、盐、味精、五香面、一品鲜、耗油、生抽、红酒、蒜末、香叶，用手抓匀封上保鲜膜放一晚上第二天再煎味道极好
步骤 4/8

西兰花跟西红柿切好备用
步骤 5/8

西兰花绰水
步骤 6/8

牛排入锅前用沾生粉，把切好的西红柿跟洋葱放入锅中，煎牛排用的油是花生油
步骤 7/8

盘子旁边放入番茄酱
步骤 8/8

好了，可以吃了！

小贴士

第一次做如果怕煎不好，可以放入微波炉高火两分钟然后取出反面在高火两分钟

发布于 2018-10-08