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自制家庭牛排
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梨子Nicole-
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食材
牛肉
半斤
黑胡椒粒
适量
红酒
适量
盐
适量
黄油
适量
面粉
适量
罗勒碎
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
首先将牛肉切成安薄片大概1.5厘米厚
步骤 2/5
再将黑胡椒碾碎撒在牛肉片上,在撒上适量的盐腌制10至15分钟左右
步骤 3/5
再将腌制好的牛肉上再刷一层橄榄油,继续腌制10分钟
步骤 4/5
将锅预热倒入黄油,黑胡椒,少量面粉,盐,红酒,罗勒碎熬成汁,即可
步骤 5/5
将锅预热刷上橄榄油,根据自己的喜好煎至几成熟,再浇上熬好的汤汁!美味可口的牛排就完成了
小贴士
牛肉要用牛里脊
发布于 2018-11-29
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