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自制儿童牛排
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抉擇獨舞炫仰

自制儿童牛排 准备食材：牛里脊肉，意大利面，西兰花，胡萝卜，黄油，核桃油（或者橄榄油）黑胡椒粉 酱料准备：番茄酱，耗油，生抽，黑胡椒粉，盐，水 里脊肉洗净，用刀背敲打松软，两面抹上黑胡椒粉，包上保鲜膜放入冰箱，腌制两小时 意大利面煮熟后捞起，放入碗中加适量核桃油搅拌均匀（意大利面不能过凉水哦，会不好吃） 西兰花掰小朵，胡萝卜切片，放入锅中焯水后捞起沥干 将牛里脊肉取出，锅内放黄油，将牛排煎熟（介意小孩吃肉要煎熟透） 就用煎完牛排的锅倒入番茄酱，耗油，生抽，生抽，黑胡椒粉，水，煮至粘稠（宝宝爱吃洋葱的话可以先爆香洋葱再放入食材煮，会更香）我家孩子不吃所以省略 最后将煮好的所有食材装盘，淋上汤汁即可。 自己动手做出来的西餐，是不是更有味道呢～不管是做给孩子吃，还是和老公来个烛光晚餐都是非常不错的选择。既美味又健康，还能体现自己的厨艺^O^

食材
牛里脊肉 1块
意大利面 适量
胡萝卜 1根
西蓝花 3朵
黄油 适量
核桃油 适量
黑胡椒粉 适量
番茄酱 适量
耗油 适量
生抽 适量
盐 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    1、 准备食材：牛里脊肉，意大利面，西兰花，胡萝卜，黄油，核桃油（或者橄榄油）黑胡椒粉 酱料准备：番茄酱，耗油，生抽，黑胡椒粉，盐，水
  • 步骤 2/9
    2、里脊肉洗净，用刀背敲打松软
  • 步骤 3/9
    3、两面抹上黑胡椒粉，包上保鲜膜放入冰箱，腌制2小时
  • 步骤 4/9
    4、将腌制好的牛里脊肉取出，锅内放黄油，将牛排煎熟（介意小孩吃生肉要煎熟透）
  • 步骤 5/9
    5、另起一锅，将意大利面煮熟
  • 步骤 6/9
    6、煮熟后的意大利面捞出，加少量核桃油拌匀，避免粘连
  • 步骤 7/9
    7、西兰花掰小朵，胡萝卜切片，放入锅中焯水后捞起沥干
  • 步骤 8/9
    8、用煎完牛排的锅倒入番茄酱，耗油，生抽，生抽，黑胡椒粉，水，煮至粘稠（宝宝爱吃洋葱的话可以先爆香洋葱再放入食材煮，会更香）我家孩子不吃所以省略，最后将煮好的所有食材装盘，淋上汤汁即可。
  • 步骤 9/9
    9、自己动手做出来的西餐，是不是更有味道呢～不管是做给孩子吃，还是和老公来个烛光晚餐都是非常不错的选择。既美味又健康，还能体现自己的厨艺^O^
小贴士

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发布于 2018-10-26
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