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自制儿童午餐肉
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软软香香的午餐肉宝贝很爱吃噢!绝对营养又健康
食材
猪肉
500g
鸡蛋
一颗
酱油
少许
糖
少许
淀粉
10g
葱姜
适量
植物油
5g
盐
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
葱切段姜切片放入小碗里到入开水,反复挤压制成葱姜水
步骤 2/5
把猪肉剁碎,约碎口感越好
步骤 3/5
分两次将葱姜水加入肉馅里,同时依次放入酱油、鸡蛋、盐、糖、植物油,按照一个方向搅拌,要多搅拌一会儿让肉馅上劲,然后加入淀粉再搅一会儿就好了
步骤 4/5
搅好后放入有盖的玻璃容器,然后放蒸锅里面蒸,水开后蒸40分钟
步骤 5/5
蒸熟晾凉后切片
发布于 2018-10-11
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