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创意蝴蝶飞 黑胡椒洋葱家庭牛排
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思逸
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时间:10-30分钟
食材
买现成腌制好的牛排块 一块
玉米 一根
西兰花 三朵+根茎部两片
洋葱 半个切条
家乐黑胡椒汁 两勺半
黄油 适量
玉米淀粉 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把玉米煮熟切成三段,西兰花过水焯一下拿出摆盘
  • 步骤 2/7
    平底不粘锅内放少许黄油 把切好的洋葱放入锅内煸炒
  • 步骤 3/7
    把炒好的洋葱盛盘摆好
  • 步骤 4/7
    锅内放入小块黄油,待黄油化了把牛排放入锅内两面煎,这时最好调小火,以免火大影响口感
  • 步骤 5/7
    两面煎成这个样子就行了,煎的时候可以拿锅铲按按牛排,让肉更好的跟锅接触使肉更漂亮,记得控制好火噢!煎好把牛排放在炒过的洋葱上
  • 步骤 6/7
    肉出锅后会有一些残留的油脂 ,直接把两勺半家乐黑椒汁放入锅内开火加热,顺便把玉米淀粉用水勾兑好入锅,然后用锅铲不断搅,当黑椒汁充分受热后直接出锅
  • 步骤 7/7
    把汁浇在牛排上 把切好的西兰花根茎片摆上去,一只美丽的蝴蝶就成啦!好喽,可以米西喽………………
发布于 2018-07-15
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