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家庭牛排
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郑谁予琴乱
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食材
牛肉 适量
圆葱 适量
胡萝卜 适量
香菇 适量
菠萝 适量
黑胡椒 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    所需材料。
  • 步骤 2/11
    化冻后的牛肉沥干水分，我用刀背把肉锤松，把盐和黑胡椒均匀涂抹在牛肉的两面。
  • 步骤 3/11
    把牛肉放在碗里倒入葡萄酒。
  • 步骤 4/11
    碗放入冰箱让牛肉腌上一天。
  • 步骤 5/11
    在电饼铛中倒入少量橄榄油。
  • 步骤 6/11
    开始煎腌好的牛肉。这面煎好再来另一面，按自己喜好煎几成熟。
  • 步骤 7/11
    煎肉的同时把洋葱、胡萝卜、香菇、大蒜、菠萝切丁。
  • 步骤 8/11
    开始制作胡椒汁。切好的各种丁放入有一点橄榄油的炒锅里煸炒。
  • 步骤 9/11
    加入适量用水调和的淀粉勾芡，放入黑胡椒、番茄酱、少许盐直到粘稠！
  • 步骤 10/11
    煮好的胡椒汁。
  • 步骤 11/11
    煎好的牛肉放在盘子里浇上汁，放点青菜开吃喽！
发布于 2018-08-18
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