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酥炸鸡翅
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闲云池中敛

今晚球赛的下酒~！！！

食材
鸡翅根 适量
葱姜 适量
五香粉 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
鸡蛋 适量
淀粉 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翅葱姜水焯一下
  • 步骤 2/6
    焯好的鸡翅和葱姜加料酒，盐，黑胡椒，五香粉腌制20分
  • 步骤 3/6
    腌好的鸡翅根由底部切断推至前方
  • 步骤 4/6
    处理好的鸡翅加鸡蛋淀粉搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    浓稠度
  • 步骤 6/6
    小火煎炸至全面金黄，撒椒盐食用
发布于 2018-06-18
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