菠菜瘦肉粥 - 菠菜瘦肉粥的做法,菠菜瘦肉粥怎么做好吃,菠菜瘦肉粥的家常做法 - 京细菜谱

菠菜瘦肉粥

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淡雅construction

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菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要元素之一，又为钙、铁、脂肪代谢所必需。好吃又美味～

食材

瘦肉适量

菠菜适量

大米适量

葱适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

1.菠菜去烂叶，拣洗干净，切成细末；葱、姜洗净，切成丝。
步骤 2/4

2.猪肉洗净，切成小丁，放入热油锅中稍加煸炒，加少量料酒，盛起备用。
步骤 3/4

3.大米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，放入已洗净的锅中，加温水，用旺火煮开，然后改小火煮至米粒酥软，放入肉丁煮熟。
步骤 4/4

4.将姜丝、葱丝、盐、鸡精、鲜酱油，放入肉粥中调好味，再放入菠菜煮熟即可。

小贴士

可以在粥中加几滴食用油，可以使粥色泽鲜亮，口感好！！

发布于 2018-08-28