青菜瘦肉粥 - 青菜瘦肉粥的做法,青菜瘦肉粥怎么做好吃,青菜瘦肉粥的家常做法 - 京细菜谱

青菜瘦肉粥

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何必掩饰雨薇

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最近小家伙还是不喜欢吃奶粉，我就天天给他煲稀饭，他很喜欢。这个青菜瘦肉粥是在网上学的，其实广东这边也有　很多人会煲这样的粥做早餐，我是觉得蛮麻烦的，要不是为了给小家伙吃我是不愿意动手的。呵呵。

食材

粳米 50g

青菜 50g

瘦肉 50g

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/9

梗米洗净。
步骤 2/9

瘦肉切末，腌十分钟左右。
步骤 3/9

青菜洗净切末。　用的芥兰心。
步骤 4/9

粳米加开水放入瓦煲内。大火煲。
步骤 5/9

开锅后转小火，把盖子拿下来。
步骤 6/9

用勺子顺时针方向搅拌。至粘稠。
步骤 7/9

倒入瘦肉末，一边煮一边搅拌。
步骤 8/9

约20分钟之后，加入青菜末。放少许盐。
步骤 9/9

美味ＯＫ了。

小贴士

肉末可以先炒一下再煲，这样肉末更入味。青菜最后放，颜色比较好看。

发布于 2023-11-14