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青菜瘦肉粥
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近视ruthless

青菜肉末粥,鲜美可口,肉味醇正,赶紧来学

时间:1-2小时
食材
大米 半杯
小油菜 3颗
瘦肉 80g
清水 适量
盐 少许
淀粉 少许
生抽 少许
香油 几滴
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    大米清洗过后放入炖芯中，加入适量清水
  • 步骤 3/7
    往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“婴儿粥”
  • 步骤 4/7
    瘦肉洗净后剁成肉末，加入少许盐、淀粉、生抽和少许水拌均匀，再加入几滴香油拌均匀
  • 步骤 5/7
    油菜洗净后切细末备用
  • 步骤 6/7
    当电炖盅上的指示灯显示为0.4小时左右时，打开盖子
  • 步骤 7/7
    放入拌好调味料的肉末、油菜、少许盐，用筷子快速搅拌，将肉搅散，再继续煮3~5分钟滴入香油即可出锅
小贴士

1、肉末中加少许姜末能去除肉的腥味，因小朋友不喜欢吃姜，制作过程中省略

2、油菜选择小颗较嫩的那种，如果买不到，就用里面的菜芯

3、使用厨具：美的WBZSaid01MY电炖盅

发布于 2020-07-09
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