jxcaipu logo
肉末蒸猪肠粉
8.7万 热度 39 收藏
林僖诒绽泳

夏天吃米饭很难受，不如吃点粉类

食材
五花肉 适量
瘦肉 适量
葱 一把
猪肠粉 半斤
蒜蓉 些许
盐 一勺
糖 一勺
淀粉 一勺
酱油 一勺半
花生油 两勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将五花肉和瘦肉一起剁成肉末
  • 步骤 2/6
    将猪肠粉切段，放一勺盐抓匀
  • 步骤 3/6
    肉末放两勺酱油，一勺白砂糖，两勺花生油，一勺淀粉，抓匀
  • 步骤 4/6
    葱切颗粒状
  • 步骤 5/6
    把锅和油烧红以后放入蒜末爆香，再放入肉末炒至变色即可
  • 步骤 6/6
    猪肠粉铺底，肉末放上面，大火蒸15分钟，猪肠粉变透明即可。
发布于 2018-08-26
189
相关菜谱
写评论