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【入门速成零失误】海绵杯子蛋糕
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粗丝驮贪磕

这应该是最简单最快的烘焙了吧。最基本的海绵蛋糕，刚出炉时表皮略脆，里面软软的，口感非常好。看似平淡无奇，吃起来也很香甜很幸福呀~以下为18个蛋糕的量

食材
鸡蛋 4个
面粉 250g
无盐黄油 250g
细砂糖 250g
泡打粉 3茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    找一个大碗，先放入黄油和糖，然后打入鸡蛋，最后放面粉，并加入泡打粉
  • 步骤 2/4
    搅拌均匀，呈糊状
  • 步骤 3/4
    模具和纸模准备好，将糊状物盛进去，可以用两把勺子互相刮。如果想要膨出来的效果的话可以盛得满一点
  • 步骤 4/4
    放入烤箱，200度烤30分钟（用手轻按蛋糕顶部，如果弹起来了说明好了，塌下去了说明还没好)。烤好之后颜色是金黄的，香气四溢！趁热吃喔！
发布于 2019-02-04
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