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【生酮】西兰花底Pizza
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普懊趟绰级

之前有个菜花版Pizza 略微麻烦了些 这个西兰花版是简易改良后的 制作更加简单便捷了

食材
西兰花 1朵
鸡蛋 1只
马苏里拉 适量
帕玛森芝士粉 适量
披萨草 6克
黑胡椒 适量
洋葱 一个
盐 适量
杏仁粉 100克
披萨酱或番茄酱 适量
辣椒 1根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花和洋葱用料理机打碎 煮熟 包裹纱布 挤出水份
  • 步骤 2/6
    加入其它材料 除了奶酪芝士粉
  • 步骤 3/6
    搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    混合物压成披萨饼皮状 整形
  • 步骤 5/6
    加入奶酪和芝士粉 烤箱240摄氏度预热 放入披萨饼底 烤15分钟
  • 步骤 6/6
    从烤箱中取出披萨饼底 凉一下 抹披萨酱 再加马苏里拉奶酪 撒上辣椒碎 重新放入烤箱 烤至奶酪融化 大概8-10分钟
小贴士

饼底是西兰花 也可以换菜花 馅料的话根据自己的口味调整 想吃什么放什么 这款pizza的好处就是热量低 减脂期的人可以放心吃 营养也是足够的 没有杏仁粉的话可以考虑用粗粮粉代替

发布于 2019-01-26
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