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虾仁火腿芝士披萨
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当你在外面世界吃着披萨,你是否想过自己动手丰衣足食,做一款专属自己的,带着个人喜好的独一无二披萨?
食材
高筋面粉
130克
番茄酱
2勺
酵母
3g
马苏里拉芝士
按个人喜好加
番茄
半个
彩椒
半个
洋葱
半个
大虎虾
6只
火腿
8片
玉米粒
若干
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
面粉放入酵母,倒温水和面至成坨,效果面不粘手。
步骤 2/8
面团静置让其自然发酵,备材料,如图。
步骤 3/8
冬天30分钟,夏天20分钟,面团变大一倍左右即可。
步骤 4/8
涂面团均匀至烤箱板,扎气孔。
步骤 5/8
涂番茄酱。
步骤 6/8
顺序:番茄酱后放一层马苏里拉芝士,新鲜蔬果,马苏里拉芝士,火腿和虎虾,玉米粒,马苏里拉芝士。口味偏重的可以加点盐均匀撒面上,喜欢芝士的朋友,也可以烤完后再加一层芝士微烤2分钟。
步骤 7/8
按烤箱型号及大小温控和时间不同。先200度预热10分钟烤箱,放入饼底,220度15分钟可出。
步骤 8/8
温馨家味版披萨就出品了,只要你心中有爱,家就有你想要的味道!
发布于 2018-11-02
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