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培根火腿芝士披萨

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地板好硬荀潳芝

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美味的披萨配上培根和火腿～味道超级棒～不是只有在西餐厅才能吃到美味的披萨

时间:30分钟-1小时

食材

高筋面粉 180g

水 90ml

发酵粉 1.5g

细砂糖 5g

盐 2g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好所有的食材
步骤 2/9

把灯笼椒、洋葱、白菇切好待用
步骤 3/9

将玉米粒、豌豆粒、白菇放水里焯几分钟然后捞出沥干水，此处没拍照。然后将火腿和培根肉切好。
步骤 4/9

现在开始做披萨饼底，将面粉、水、糖、盐、酵母粉、蛋黄混合揉成面团
步骤 5/9

将面粉进行发酵，发酵到两倍大即可
步骤 6/9

把发酵好的面团擀成面饼，边沿比中间稍厚些，然后在面饼上用筷子扎些洞以便透气
步骤 7/9

现在饼底刷上一层番茄酱，再铺上一层马苏芝士，然后将食材依次铺在面饼上，最后再铺上一层芝士
步骤 8/9

放入烤箱中层，上下200度，烤18分钟即可
步骤 9/9

完成

发布于 2018-11-10