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腰果拿铁曲奇
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小米椒哩

这款饼干散发着温暖的节日气息，黄油与奶粉混合咖啡的香气本就已经非常诱人，烤脆的腰果，更是与咖啡味道相互衬托着。好一份惬意。

食材
低筋面粉 195g
蛋黄 3个
奶粉 12g
黄油 80g
细砂糖 70g
速溶咖啡粉 1g
腰果 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    室温软化的黄油与细砂糖混合打至发白
  • 步骤 2/8
    分3次加入蛋黄拌匀
  • 步骤 3/8
    加入奶粉混匀后筛入低筋面粉拌匀
  • 步骤 4/8
    速溶咖啡粉加入3滴水融化，加入面团
  • 步骤 5/8
    加入切碎的腰果，揉成长方条
  • 步骤 6/8
    放入冰箱冷冻半小时
  • 步骤 7/8
    取出冻硬的面团切片
  • 步骤 8/8
    上火170度 瞎火150度烤15分钟
发布于 2018-11-05
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