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榛果拿铁戚风
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七十二行

在美国的时候超爱喝榛果拿铁 超市卖的榛子味的creamer味道超好！

咖啡和榛子的香味啧啧啧~

食材
鸡蛋 4个
低粉 80g
白砂糖 50g
速溶黑咖啡 4g
牛奶（我用豆奶） 45g
植物油 20g
榛子 随意
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黑咖啡用一点点热水冲开加入牛奶，榛子切碎
  • 步骤 2/5
    剩下就是普通起风的步骤：蛋白蛋黄分开，蛋黄里加入牛奶咖啡、10g糖、植物油搅匀再筛入低粉
  • 步骤 3/5
    蛋白分三次加入30g白砂糖打发至硬性发泡
  • 步骤 4/5
    混合2、3步骤的两种后加入榛子
  • 步骤 5/5
    150度45-50分钟
发布于 2018-11-14
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