萨其马
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光明磊落
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《燕京岁时记》中写道：“萨其马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油合白面为之，形状如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”
周末做给最爱的老妈
【顺序为倒叙哦】
烹饪步骤
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步骤 1/8
熬糖筛，先加水，熬制颜色变深，有一点点拉粘 -
步骤 2/8
裹上玉米淀粉
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步骤 3/8
炸制金黄色
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步骤 4/8
熬糖浆时候加少许蜂蜜，增加附着粘稠度
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步骤 5/8
切成小长条
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步骤 6/8
按照手擀面方法擀
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步骤 7/8
揉成圆滑面团
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步骤 8/8
面粉过筛，加三个全蛋，不加水
发布于 2018-06-03
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