麻辣小龙虾从盘子到嘴里的时间绝对没超过10分钟就被全部报销掉了,只剩下留着香味的虾钳子,再一个个精雕细琢吧哈哈,味道不是吹的绝对和北京簋街的小龙虾有一拼,说起北京簋街的麻辣小龙虾知道的人肯定在留口水,不知道的人肯定想知道为什么要留口水。那是因为麻辣小龙虾已经几乎成了整条簋街的招牌菜,而且是不可或缺的那种。麻辣小龙虾并不是真正意义上的龙虾,只是形似,与深海的那种波士顿龙虾非常相象。龙虾学名叫克氏螯虾。小龙虾的吃法很多,或红烧或白煮,但我认为麻辣的做法是和小龙虾的绝配。白煮的腥气,红烧的单纯全然没有麻辣来的透彻、深邃。就像这个社会乱了一样,麻辣既是外表也是本质。