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面包布丁
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七色花爱恋雨阳

家里吃剩下的吐司，稍微花点心思，也可以来个华丽的转身，变成甜蜜的甜品哦。

这道面包布丁，里面非常软糯，外面的皮焦焦的，很香甜哦，加了果干，口感也丰富也许多，变得酸甜适口了。

这道甜品可做早餐，也可做午后的甜品，也很适合孩子吃哦，香甜好消化。

食材
牛奶 200克
吐司 3片
鸡蛋 2个
葡萄干或曼越莓 适量
黄油 10克
白糖 10克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    吐司切块备用，葡萄干或曼越莓干提前泡一下
  • 步骤 2/7
    牛奶加糖放小锅内，放火上加热至糖融化
  • 步骤 3/7
    放入黄油融化，放至变凉成奶浆（可以放凉水里面隔水降温）
  • 步骤 4/7
    鸡蛋打散，放入奶浆中搅拌均匀，过滤一次成布丁液
  • 步骤 5/7
    把吐司放入烤碗中，加入过滤好的布丁液，9分满就可以
  • 步骤 6/7
    撒上葡萄干或曼越莓干
  • 步骤 7/7
    烤盘内放水，将烤碗放入烤盘的水中，放入烤箱，烤箱预热 165℃，上下火，30分钟
小贴士

1、白糖的量根据自己的口味调整吧，喜欢甜点的，可以适量多放，不喜欢的可以减量哦。

2、我自己感觉乘热吃更好吃，放凉再吃，里面就变得软塌塌的不好吃了。

发布于 2018-09-14
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