jxcaipu logo
面包布丁
2.2万 热度 153 收藏
刮潦谄纪腾

面包布丁层次感方法，香甜滑爽，喜欢甜食的一定会爱这个。我今天做了5小碗，孩子一口气吃了两碗，嗨，这个爱甜食的孩子。

食材
鸡蛋 2个
淡奶油 100g
牛奶 50g
土司 2片
橄榄油 30g
白砂糖 20g
蔓越莓干 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    土司切片，去边
  • 步骤 2/14
    切成小块，烤箱170度烤7分钟
  • 步骤 3/14
    淡奶油加入砂糖搅拌
  • 步骤 4/14
    加入热牛奶搅拌至砂糖完全融化
  • 步骤 5/14
    加入鸡蛋
  • 步骤 6/14
    充分搅拌均匀
  • 步骤 7/14
    过筛
  • 步骤 8/14
    烤盅底部撒上蔓越莓干
  • 步骤 9/14
    烤好的面包干再橄榄油中沾一点油，一面沾即可，不要太多。我没有用黄油，而是用了橄榄油。
  • 步骤 10/14
    沾好油后放入烤盅
  • 步骤 11/14
    倒入布丁液
  • 步骤 12/14
    再撒上一点蔓越莓干
  • 步骤 13/14
    烤箱180度预热5分钟。然后放入烤箱，上火160度，下火170度，烤25分钟
  • 步骤 14/14
    烤好的面包布丁
小贴士

烤好的面包丁也可以用融化的黄油沾一下。我觉得已经用了不少的淡奶油了，再橄榄油更健康些。

发布于 2022-11-16
164
相关菜谱
写评论