那天和朋友在探讨,肉食动物是如何吃下大盘沙拉的。
我知道它很健康营养丰富,我知道它颜值高样貌美,我知道它低卡可以保持体型,我也会做沙拉当配菜给我的家人朋友,可是即使配上好吃的酱汁,让我大口大口咀嚼进去冰冷冷的生青菜,我的内心还是有一点点的小拒绝。
后来接触到一个词,warm salad,也就是温沙拉,当沙拉里配上了有温度的肉类,酱汁,或者是略微用火烹调一下青菜,好像这道沙拉就更温柔了一些,也更容易让不爱吃冷生菜的胃接受起来。
而且,在北半球迎接冬天的小伙伴,吃起来也完全没有压力,这个冬天,吃就是要-美丽的颜值和舒服的温度。
1,鹰嘴豆这种食材,有的小伙伴可能还很陌生,这是一种广泛使用于印度,巴基斯坦和欧洲的食材。通常我们见到的鹰嘴豆食品有鹰嘴豆泥,油炸鹰嘴豆和鹰嘴豆的沙拉。
鹰嘴豆富含不饱和脂肪酸,纤维素,是摄取优质蛋白及钙钾锌和维生素的良好来源。其含有的异黄酮对于女性朋友来说也是益处多多。
2,怎么样搅拌出光滑细腻的芝麻酱调料:第一,选用凉开水;第二,每次加入的水量不要过多,要一次次的满慢慢的加入,这样搅拌出的成品不会出现渣水分离的感觉,很细腻。