红豆松饼
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喜欢的红豆松饼，制作过程比起品尝同样的开心，仿佛在完成一幅精美的油画
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
首先制作蜜豆。红豆洗净，入锅煮松软。 -
步骤 2/9
关火前加入冰糖至融化。
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步骤 3/9
调入桂花蜜，放凉备用。
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步骤 4/9
低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、糖混合均匀。
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步骤 5/9
黄油切小块，直接与混合粉搓匀成碎屑。
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步骤 6/9
就是这种粗粒状，留20g最后最为酥粒。
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步骤 7/9
其余加入牛奶、蛋液，蛋液留一点最后上色。
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步骤 8/9
面团稍醒后分成两份，压饼状。
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步骤 9/9
烤箱预热上下180度，烤盘上放油纸，第一块饼放入烤盘中，铺上蜜豆。
小贴士
可以根据自己喜欢的口味，放入草莓酱，抹茶粉，把葡萄干可换成杏仁，蓝莓干，红枣干，蔓越美干等等
发布于 2018-10-04
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