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减肥食谱之营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉
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皮蛋

公司楼下新开了一家“爱尚沙拉”，同事们趋之若鹜。有一天我也去凑了下热闹，然后发现，最便宜的也要二十多，想吃的都在四五十元一份。我等草民消费不起啊。于是在国庆假期的时候就自己准备材料回来自己做了。发现量足且好吃！果然自己动手丰衣足食啊！

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 20g
鸡胸肉 20g
牛油果 1/4个
青瓜 半条
圣女果 3个
红提 3个
紫叶生菜 20g
苦苣 10g
盐 适量
黑椒粒 适量
香叶 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    这是我去超市买回来的，估计够做6顿沙拉。平均每份算了下，10元内就可以了。这里贵的主要是三文鱼，其实觉得鸡胸肉比较好吃的。大家可以参看下。
  • 步骤 2/9
    首先青菜洗干净，然后拿一个大碗，放上盐，加热水（烧开放凉一会的那种），把青菜放进去泡15分钟。这样子青菜叶就会有淡淡的咸味，不用再在锅里烫了。15分钟之后把生菜拿出来自然晾干。鉴于生菜要干的比较好做沙拉，其实可以准备一个大大的容易，一次过把青菜处理了，晾干后一直放冰箱，以后要做沙拉的时候直接拿出来就可以了。（看到爱尚沙拉也是这么干的，偷私了O(∩_∩)O）
  • 步骤 3/9
    鸡胸肉切粒，然后加盐，加黑椒粒，腌10分钟；备用
  • 步骤 4/9
    三文鱼切1cm大小粒，备用；
  • 步骤 5/9
    青瓜切1cm大小粒，备用；
  • 步骤 6/9
    牛油果切1cm大小粒，备用；
  • 步骤 7/9
    把三个材料放在一个碗里面，加点柠檬汁，搅拌均匀；
  • 步骤 8/9
    再加点香叶；
  • 步骤 9/9
    最后加点黑椒粒，搅拌均匀
小贴士

三文鱼还是有点贵哦，感觉不是很划算，而且做到沙拉里面感觉口感不是很好了。

以后都不用三文鱼做沙拉，它还是比较适合做寿司。

发布于 2018-10-23
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