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夏季消暑减脂--紫菜蛋花汤（保健瘦身汤）
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负能量阿宁

广东的夏天已经到了，闷热容易出汗，所以需要补充适量盐和水分。紫菜含有人体需要的微量元素，做鸡蛋汤是绝配吖！

这款汤既能消暑还对高血压、高血脂、糖尿病，三高患者起到预防和保健作用。想瘦的美女还能减肥喔！夏天必须常喝的！

时间:1-2小时
食材
野生紫菜 1片
土鸡蛋 2个
葱末 1根葱，切成末
盐 3克
食用油 1小匙羹
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干紫菜用清水泡15分钟，捞起沥干水份备用。
  • 步骤 2/7
    将鸡蛋去壳，我用了一个土鸡蛋，一个饲养鸡蛋哈。
  • 步骤 3/7
    准备葱花。
  • 步骤 4/7
    热锅，倒入适量清水、油、盐。待水开后放入紫菜。
  • 步骤 5/7
    紫菜烧开后3分钟，将鸡蛋徐徐倒入锅内。将蛋黄挑破变成蛋花，20秒既可起锅。
  • 步骤 6/7
    这是无葱版本，成品。
  • 步骤 7/7
    喜欢葱的朋友，在起锅后撒上葱花就可以啦！
小贴士

我用的是土鸡蛋，所以看起来比较黄。为了满足更多盆友的口味，特地制作了有葱花版本和无葱花版本。

发布于 2019-03-06
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