参考月龄：18个月以上对食材不过敏的宝宝食材准备：猪肉末40克、虾4只、洋葱10克、菠菜一颗、鸡蛋一个、米饭一小碗、淀粉少许烹饪时间：20分钟难度分析：初级

. 猪肉切末，放在碗里加2滴无添加宝宝酱油。前段时间写了一篇奶酪挑选攻略，很多妈妈又在呼吁酱油版。于是肩负众望跑去超市，惊喜的发现 '无添加' 的酱油非常多，包括儿童酱油和非儿童版本。找到了一款配料最少的：水、有机脱脂大豆、有机小麦、食用盐。以后麻麻们购买酱油不要单独看是否标注 '儿童'、'宝宝' 字样，一定要看配料表哦！对于一岁以上的宝宝来讲，要在无添加的酱油中选择含钠量低的，偶尔用来调剂口味，比如包饺子、炒肉馅，味道会比用盐更鲜美。但如果你家宝宝可以接受原汁原味的食物，不添加任何调味品是最完美啦！

加入适量淀粉，用筷子搅拌均匀，腌制5分钟。

洋葱先切丝后切末。

锅烧热滴少许油，转小火放入洋葱末爆香。给宝宝炒肉的时候放点洋葱炝锅，炒出来的肉香而不腻，如果没有洋葱也可以用葱和蒜代替，炒熟之后没有任何辣味哦！

加入肉末快速翻炒均匀，炒熟以后盛出即可。肉的颜色变白以后说明基本上已经熟了，如果担心熟不透再在锅里翻炒20-30秒即可，如果一直炒一直炒，肉就会变得很硬，宝宝不喜欢。

鸡蛋一个抽打均匀。

再次起锅刷薄薄一层油，倒入蛋液用筷子搅拌熟透盛出。

锅里水烧热，将虾和姜片放进入煮熟，虾去头去壳去虾线，切成虾末备用。