jxcaipu logo
烤箱烤扇贝
14.3万 热度 16 收藏
凹臣遣徘守

夏天来了，吃大排档的人一定很多，可是外面的东西真的不好吃，价钱也贵，自己做的好吃又省钱，自己在家里动起手来吧，自己烤扇贝

时间:10分钟内
食材
扇贝 6个
粉丝 100g
大蒜 20g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大蒜用压蒜器压碎，锅中倒入油，油热放入大蒜炒出香味
  • 步骤 2/9
    油热放入大蒜炒出香味
  • 步骤 3/9
    加入适量水，做汤汁用
  • 步骤 4/9
    加入适量盐翻炒
  • 步骤 5/9
    加入适量的酱油翻匀至有点浓稠酱汁就炒好了
  • 步骤 6/9
    扇贝洗干净去掉里色的部分，摆入烤盘中
  • 步骤 7/9
    汤粉用温水煮软
  • 步骤 8/9
    煮好的汤粉过凉水后放在洗好的扇贝上
  • 步骤 9/9
    浇上蒜酱，在用锅烧用一些油，浇在蒜泥上（浇油这步可以省略，有人不喜欢吃浇过油的蒜泥）
小贴士

1.浇油这步可以省略，有人不喜欢吃浇过油的蒜泥

2.粉丝一定要处理，温水煮或者温水泡都可以，泡的时间就要长一些，直接用干粉丝，粉丝很硬，也不容易熟

3.烤箱温度和时间可以适量调节

发布于 2018-10-30
193
相关菜谱
写评论