荷叶糯米鸡 - 荷叶糯米鸡的做法,荷叶糯米鸡怎么做好吃,荷叶糯米鸡的家常做法 - 京细菜谱

荷叶糯米鸡

10.2万热度 49 收藏

郑谁予琴乱

关注

这道菜暂时还没有介绍

时间:1-2小时

食材

荷叶适量

糯米适量

鸡肉适量

香菇适量

胡萝卜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡肉切小块加料酒、盐、胡椒粉、蚝油、生抽腌2个小时。
步骤 2/9

干荷叶用凉水提前泡软，我泡了一夜。
步骤 3/9

糯米提前浸泡2个小时后用电饭煲按煮饭键煮熟
步骤 4/9

香菇、胡萝卜、西葫芦切小丁备用。
步骤 5/9

锅中放入少量油，爆香葱姜。
步骤 6/9

加入腌好的鸡肉块翻炒至变色
步骤 7/9

加入香菇、胡萝卜、西葫芦继续翻炒5分钟关火。
步骤 8/9

加入熟的糯米饭拌匀
步骤 9/9

拌好的饭用荷叶包起来

小贴士

参考分量：50克一个，共做了8个，不算蜜豆的重量。

发布于 2018-11-16